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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 ' Q+ a+ W8 _$ R
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！3 b7 m d B \! K' f
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美食电梯：
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b5 O4 `. Q2 s) M" |) C+ ?3 C+ @1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi. m, o: |% O9 J3 U
1 T( v0 `+ E9 P1 N- L8 e3 `2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影# f- U r$ {4 {4 k3 R1 n' v
! y$ I8 G' y6 W) L4 \+ q3. 海天黄鱼 —— xxiuzi7 W4 L h5 N& O; { f l
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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' H! x3 K3 y6 p& {9 H7 [8 |! c5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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' I2 K9 _7 [( o2 ~$ x6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi3 k, `; A6 `, L. |/ v2 V
1 L0 u4 I1 N6 d, M3 W4 h/ I7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi1 t4 \3 h6 u4 J Y0 r
8 K, m F: X2 q' ~* D$ {7 x8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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/ d% ]5 }+ S2 G- t# h9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong0 Y. h4 j) J0 Q4 X+ m+ R
: S7 Z G: s) T0 D+ j) O) O. b10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong& z6 \- m: E! H. G+ e/ L3 V6 [4 |
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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" l/ Q1 T8 _, y6 a- B$ t12. 苦瓜酿 —— 网球
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/ b7 y$ [1 u5 j8 O13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413: `+ q- |3 r1 c3 F" L# r9 p
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 7 F+ I+ C" y1 W! O6 g! S/ U) [, O
# W- J u2 B0 [! B J y. I18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 ) Z. e' E! A2 `, }
: c6 ?5 z+ z) v8 O19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 " O( q# d$ l4 F l _+ h
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong) c; C# R* p. u& K' l9 H Z- ]8 [" T
. y3 G b% }7 t( U6 q, J+ n Y22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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! P. t8 _$ H) M, f2 t24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK5 W; ?3 I' x, W' N
- H( i2 @( C# F6 E4 ^25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK6 ^6 S6 I; M; L) T9 W4 [
1 c) }& W7 J; e$ I' L. L& ~29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡) }! J: r" A6 B8 Z" ~7 n) d5 B! ?( D y
0 C) e- s3 d. h2 V8 S! }30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK( {) a" D9 R p! n0 \/ j1 R
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球% u# s1 q/ o5 t( V; A6 R
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球5 V! J. }' w3 k
8 j" z: A6 i. Y1 D34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong9 X$ [7 P+ x& M! u2 M( Y7 z
# g' W/ @. [( } \% J$ z. ~35. 菠萝焖鱼腩——网球8 f0 ?$ E* }( W! h, ]
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球, P, @5 O% ~) W; p* H
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球+ `/ L N1 R' i5 z
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球; O6 Z- q0 X& i3 |# x+ R7 `
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球6 ]; K$ g( B* G! O% E# M# v
; _* I* i5 Y- C41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong) J7 e' ]2 y/ A5 f/ I% g1 g
% K9 t# E& D- x' _42. 茶叶蛋——Happysongsong( M' F# T/ i, k6 c
+ i6 U+ p0 P" ~! ?43. 佛手京白——网球8 J0 G6 R T0 M3 {
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球' ^6 u2 u7 X9 v# L
7 c. ^# h. v) E, a6 M45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球2 @6 z7 A2 Z# u: ~
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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6 d4 L1 H: T& \/ T+ K! f3 s47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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! ?8 I: Q8 x" ?, c6 d% Q1 G, D48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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2 z# A' @0 C4 G, k3 z49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球7 q5 K2 U, Z$ w1 ~/ \
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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9 R0 U9 Q* F* w! n% L* @; @51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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' G, M& n. F* k" W52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球4 g! Y' M/ J% A% t6 ?- x( Q5 o
/ W0 d% m% V' X53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong- W+ A8 }5 B( ?2 z
7 V( K) B: N& x5 b56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球0 E4 L. t. [& |5 T$ }6 I5 `
8 E B' f4 g: p' O# R/ `57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球8 J, o, |. d: I
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球- f# `' k# H K9 i" p" i. ~
5 w+ H' o3 A) s1 U0 G& g59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
2 v- I3 B8 S6 H, p( @( a
% A* d, t1 ^, B. R; K+ c, c60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl: J% t. r5 x( h2 u, T
( \, B! V8 m- {: M+ S61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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7 \0 \0 d! q% Y1 L62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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; a0 r% J5 d' `, C$ S) W63. 酱鸭——Jane_xyp( x- V; U+ B0 l/ Z8 l
k1 V" W0 N9 q- Y- A8 z64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl; z" G9 H% b: n$ @6 }
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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7 v5 I+ p$ Q3 W" y+ B: \66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK/ D" F3 E9 C* t0 t+ `
/ `" G; }' f8 E# N+ L, {! S67. 糖醋排骨——xxiuzi: ?% P# h* @3 C1 l F6 F) r, u1 ^7 i
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68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl. D3 B. F. e. e' {; J/ A& b
7 q* r8 o1 P" L4 w G70. 五彩鸡丁——lily_zl, {1 w% C# K* V8 E# y: y! W
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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% o4 e& n" _+ x1 L; |72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球3 J% O+ ~' V5 A0 s. _1 e9 P) L
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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! R7 r7 y( G/ \& { e2 n75. 川式回锅肉——lily_zl# [# q$ m/ j+ y* _* h( k: u
4 R Z1 \0 d9 B3 N9 G7 z7 c- Z( @76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl: s7 T. a, D) w* z- i3 P# q- J; c
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球8 j! D K1 ]9 A. s9 Q
" W3 T% j* c4 } C78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
! R$ H5 J; ]6 M& p% @( I Q8 A" }& I: a% H2 F6 u0 I @7 q1 T
79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球" Y0 `3 s# i; f( k0 `
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81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球 r- @4 k9 j) H, s
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl4 c8 A. M7 o4 L" R+ U- P- e/ u
& ?! m; z. `7 G4 {% b. [84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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/ k8 Z4 G+ g `0 [' r; f86. 芙蓉乱——vichida6 j1 s$ Z0 j# C* l4 ?) r$ ~
: J+ U' V1 Z- h- k87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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: \- I! j" ?5 [% c# i# {88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球* X. O, L0 ?5 E, D# ]# k/ V( [
2 Y8 c, d' ^- i c4 _1 C89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球3 e- b$ ] ]& M& m- k3 ~5 x
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl' l& E/ z' G5 R; O E9 W
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92.芙蓉醉——xxiuzi$ f3 ^; G8 Y: {' _- m
% v9 I% o5 ^+ c! H ~. Z$ j93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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6 t9 G' `+ ~! |) V- ?94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK: E* p& b5 \- M& G( c
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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1 a" @3 s, I: d0 y! r. l0 V96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球$ m6 a- L- X, j$ m+ l: \0 L
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl2 Z( C$ O0 B3 Z( t) _8 @/ V
; N5 r' X5 l& v6 ?2 @/ d) i- a98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球" L( d* e2 Y. d) F
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球+ u/ m. d+ e0 O9 E
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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# v% ?! y. l$ p ?3 T0 C, H101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球& N& Z' m, i& O* B4 A
4 o( f7 G2 S$ ^; Z+ A2 C" W102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球; F# w: Q% v7 L- p$ S
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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% k4 @9 R9 ^1 N: d. I5 W: L; e105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球* w( @: @$ A: a* d" ^ X5 R7 v& O
1 A# D" h+ \; I+ ~& J. C% u106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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5 d, {: u& W" d4 m* I9 C' w% d X107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球6 L, ^* n/ w R% q7 ^: U# t) |
$ O+ r+ V- I5 P; O1 p108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球8 U X. Y6 m8 j X
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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- o& }8 W3 D3 d0 B! g) e111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球' o, v: D5 d7 f' X% r+ [+ k
9 D4 u1 x# t- ^* j' P113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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4 o: v6 I% C8 n! f+ |9 b114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi6 I8 i2 L* H/ g r2 S
* a3 b3 t! c0 E+ b" L116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球/ n" \1 L; L! W7 Q
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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5 q$ `% \; V8 X f- l7 p# B0 T118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球# b+ N% k4 F' y: ?. _' w
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi& T1 M8 K1 \, r2 U: i! r) p: F
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida3 y B. R% ?, w9 {/ D
) I" n3 z6 A5 j" [3 i( T4 S. E& J6 Z122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl) q/ c$ V4 h8 t1 ]2 c; ]
6 a1 f M7 p6 p( [5 \, q) ~1 S123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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3 Q4 ]/ l! T/ F F124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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