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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位:此楼是我开,楼主是大家,欢迎各位光顾!有菜的端上,没菜的拍砖,打趣唠嗑敬请随意,评选美食尚宫多多有奖!第一帖为美食集锦目录帖,后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录,这么多有才的亲们,估计会创出一个高高的——醉月楼!
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) h# k+ ]3 _4 C" K 美食电梯:* h8 A5 V: d* p Q
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q% o) [, Y" e1 l$ K (点击以下菜名直接抵达美食地点!)
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- ?8 w: q! Y& d% @1. 一瓜三吃 (玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐)——xxiuzi, Q* c; Y! d/ A9 W& {- ~& J
( J; D, Q0 @4 T7 W! O
2. 蛋黄酥 (附配方)——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi/ @8 r: F# \( a0 W! ?/ m
1 Z1 L" K1 v' r O0 l8 C9 E5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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% N. J7 q( w9 Q9 a* w6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi& t5 K& u, t6 [+ Q8 Z4 j
& M% y6 F$ U w, ^5 [7 W) o1 }7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi' B; c2 Y5 |! L
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8. 炫菜亮相:猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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1 g" K, \% z* p' |7 K9. 炫菜亮相:凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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$ f% m' Z5 j1 C2 k# p10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong% u+ n6 I$ P6 q8 {# k
. s. _# |# X0 y3 x( Z( {11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球9 Q: q& k7 \% N
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13. 菠萝三吃 (菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹)—— 网球: J! t( A1 [" l5 t# Q& u
# F/ U9 d7 G+ R" P Z2 k1 M9 W. {* j14. 夏日佳饮:绿豆沙—— happysongsong; f) L+ x! o* W- B- C
# ^3 ^. H# ]- M' r15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy200504138 o/ H6 A7 D3 g( a- T& P: |; V
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
2 a7 X: E" t8 A+ L6 [- a5 w4 k' Q+ v; u: P) q: z
18. 名吃客座:扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 3 Z! j1 d2 e* T2 X: Z4 f
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 % Z0 m4 }4 X: @/ B# h# m
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 % A+ m; Y. y& ^$ X5 E8 W
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21. 夏日菜肴:苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong1 ~" h" C5 [8 O% s, V
' D3 A0 ^& w) E; r22. 酸辣汤——咪咪龙& ]3 b' n" r# h" i
6 \1 {( P1 }6 R6 g; q& a23. 酸辣土豆丝(国菜)——happysongsong
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK. P6 x/ n& i/ l$ g- [$ W
/ t( Y0 |( ^* E, \2 i& d25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK8 V, a% r/ d) [2 T @/ b
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong1 E+ E2 ~+ _- o4 ] ~5 h* B3 x# R
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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/ _7 v, ]6 r' u5 U) q a+ _29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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/ _; l# _ ?- {$ J( g: {( P31. 花甲醉舞——ILOVUTIK2 H7 R0 C- z& R4 H, g
m T7 W2 e% o% u& L r32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球" n- A0 _0 [" e$ w
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球) o+ o4 b( i H
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34. 金钩木耳(凉菜素食)——happysongsong+ L$ |5 p+ [% e3 r6 `& u% I
( X- l) b, Y+ t( j" z35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球# t4 R! V+ [" u
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司(附卡通配方、超辣海鲜寿司卷)——豆豆007+ K5 D3 E. k1 Q6 ^6 h+ C7 x: h- {
1 o1 S& j. c g; {4 ^* P40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球 C) ]% j) h2 Y; B
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong! t0 Q0 P# t {8 V
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球/ ?8 L2 n1 m. c0 O3 e
6 n& b9 Z9 l$ L8 \44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球# l: \' I$ o# B" v
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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, ]5 [6 M6 v7 c8 |& J6 ~6 p47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球: l" v* C9 h3 f K3 u: I
0 B- }. P Y6 M$ R" G48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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0 Z. E" j0 _1 g; y- N49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球( c: u$ T' L2 h
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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8 K9 v+ h8 S) p4 b* p( q! l( y51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球+ ^/ r, k. X8 U1 I5 S; l U
% E1 a- A& B! e0 w52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong# H8 B& k9 Z: B5 o% B3 n
7 x N9 L! X8 A3 x' Z: N55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong& P- J/ d3 d8 S( l
3 }+ U! \. ] C4 y56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
0 ~) L V* K# g: ]( _1 i1 P" ?5 D6 X& Q# R- ~5 i8 D( i2 x1 [$ N0 _
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球. }, T4 u' [" @2 O
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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9 O+ X( V& }! E2 I; ^0 k62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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6 ^1 R/ H1 q; M( I/ G% ?64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl% l( @1 K' x' F
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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; U( Z! r, O. S1 m- m% d+ h4 Y! z66. 0度浪漫(龟苓冰激淋甜品)——ILOVUTIK+ E, @6 H" \2 J- Z& u+ p6 @
5 O0 C% Z- O, S: f( {: x' F67. 糖醋排骨——xxiuzi
: Y% F9 t! ]! z9 X6 a
9 j% Y! @4 F3 U68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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4 m" N$ ~8 ^3 p3 }70. 五彩鸡丁——lily_zl& K- c: R( ~( `8 W& W! ^/ O! K! z$ \& h
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71. 炒千张,麻婆豆腐,火龙果百合炒牛肉粒,素菌汤——网球
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2 X' C+ R* s1 q6 D' @6 f) J72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球- h( w8 h% D! r, a6 u [! S
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球( Q/ w) Q: @* L* u% {9 F
- d5 U' x" x9 `$ `5 f7 Y9 _74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球$ Y5 M* V; ^+ o) u" x6 V# Z+ K* x
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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$ o6 |7 \) v' B- D+ a76. 上海本帮菜:四喜烤麸——lily_zl4 @6 z4 O6 B | D3 q' {
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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( R0 N: B) ?3 z3 P D1 n78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl( d9 L8 ?8 o. R1 [8 d1 x$ n
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79. 凌云茶丁,虾仁翡翠肉包,柠檬菜帮,凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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3 B+ b% I0 G( L+ n" n2 u8 _* n1 T81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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% j8 q: g# ?5 f, C+ x+ U" s83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl- n+ R. x% O+ ~# C, s5 i' s- Z
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球1 s' W6 t2 c9 ?# `" z2 s: D) f) F, o
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86. 芙蓉乱——vichida6 E! n2 B5 W( W ]- Q% u- b
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl& ^4 S2 P. ^6 r
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球2 t7 x9 T/ [- S& `& \
% V$ _' \ P) c90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida4 J) Q( g: v4 y4 f7 U, A- @
" U1 L7 z, t2 k* h5 G91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl @$ M9 l% `: H: x
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92.芙蓉醉——xxiuzi& P! `: F4 v* Q
/ }8 o! E; b2 N' x93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球7 r6 e N: N) _- I# }, o4 K* N
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK. T: a5 V1 O; X( ^9 b( `: ^* l
* z# K+ }# X( }* f( F95. 海参蹄筋、绿波荡漾(蹄膀菠菜汤)——lily_zl3 g$ ~; P+ y6 L$ }( G
2 b3 R1 c# f1 w; X' c& z96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球9 v7 x5 t, m V" p
, g! O l# _0 v3 W97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl- u. d7 @8 I$ f! s) n
+ @2 T0 w4 p! U2 G5 V98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球' T, ^2 p) }( x
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球) E' |1 V7 K0 @
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球. ^8 P8 k$ L. O) S: a i. H, ~* r
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104. 水果拼盘(贺网球亲生日)——xxiuzi
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, a: R* N, X& H( o% A) r, O105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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% P/ _9 ~ Y) t* d7 `; c106. 清炖牛肉(贺爱的真谛yth亲生日汤)——xxiuzi
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+ ]$ M C) H$ _$ m) y3 f107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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, m0 M; r D! A" Y9 Y; _108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球4 V* u: C. V# H' f
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl0 G* X; k& U1 F) I8 ^# y0 ^
l+ A+ ~) l& Z1 a$ Q$ z111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球. n; I- H- _% v6 f% W
: p1 H9 E/ r. f112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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5 c6 d, z+ D4 ^5 k113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi; i0 M$ q; E- z% t' E! o
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球7 I9 y+ N. d h7 B0 }
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl& Q8 b( V8 o& ^% }/ z/ s
9 ?6 u; l: n) d& I6 h0 [ g118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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6 n( M% S, M$ i" U: _119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi( p8 G0 [% @1 w/ `) j& h
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球1 k! u ^) x* E
; K+ y, R6 R7 K$ z121、百合青椒炒腊肠(三角恋)、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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+ d- F' u! q1 A- e4 c) y122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球3 U# V; V* n, z5 }8 \" |1 `& V
" G, F/ v# B H124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl; S$ e) ]( @. ?5 T! h* A
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