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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。' J: h  F5 J, G/ X- g6 Z
主楼留作编辑菜谱用。5 L- ~( [5 A9 N" ~  P8 b; J
; K# g8 v: y& H$ X. v# R0 R' S
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
( \$ P9 ]( V. f; V% n
. N) C7 I/ d, C4 F

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。; y0 c# W8 e) E: o6 e* n, X/ `

4 a& c- \" |( ?; n0 g- f, J7.烤牛肉串5 f/ \1 E6 B8 C& ^' ]$ L4 L- x
. e6 I3 c+ I. f7 m
15.清煮鱼
# N- U! T4 G+ Z4 D& q. }8 ?) m* l3 ~! u5 H/ t: w7 s/ i. h
18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。" i$ G& }! D8 v- I5 N2 k% l
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质# O' Q7 G4 a, T: E8 a
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。& @; |" ^# f4 c( Z, H
1、血虚体质的食谱 - @- D: o$ x% A4 w4 k! \# v. V
当归红茶仗$ [5 {# E$ X2 D9 Z; o! X% u& E
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
7 W. s5 I$ Y5 ^# Q) B制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
7 E/ R0 P, ~3 M3 v0 G( r, ]功效:补血养血,温暖肠胃。8 Y" |) T! I1 k: e
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
  r9 n% N( O- ?+ z! q4 ]4 N2、桂圆红茶仗9 y4 e+ i9 q& z5 T
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
' r/ Z, }- K8 |+ `7 C2 d制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
7 V4 ]6 G. Y+ r3 d# P* t& x" N! J功效;补益气血,温暖肠胃。
2 S! X: L( _  j' m, F* Q+ `应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。2 M8 v  x1 y* ]5 T8 {) N- i1 x5 f) U
3、芝麻红枣茶
  A' p3 f$ h, A- O' k& {' q
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
3 \& n' N9 }( F制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
0 _- t2 H; P$ ]. K) l功效:补血明目,润肠通使。
' W2 m7 u/ a* b9 t' B应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。# a* ]0 |* |0 E$ A
4、山杠决明子茶4 O7 N/ D  ]! X5 ^) W6 E7 d& t
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。6 I2 f- o+ {8 @3 F1 ^  {0 ~
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
* G- k6 @) t7 n* m功效:消食通使,活血明目。
5 N' l7 g( Y( s7 Q* a$ ]2 f: N4 r应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
( J3 Z* N( {3 A5、甘乌甘草茶
  F) L- I8 f' j! J9 @
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
( m! n9 y6 _+ u3 o2 o% C: b制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
3 X" \  [! Z0 \4 n3 w. l' i$ h$ B功效:润肺止咳,朴益精血。
/ k" w8 {; Q) m2 T% f& q应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
  W% j7 i4 t" p8 N6、葡萄红枣茶8 Q4 Q: o0 E: A- K3 H1 J- Y8 e& P
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
2 R7 e: M* L( S# g2 P制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
; S: G9 Q8 l* O# `0 G5 G- z功效:益气补血,滋阴养血。! ]; ]0 d% x; J4 @7 e5 x7 K* V1 ^
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
" `3 J6 _) p  n7、木耳红枣汤/ E- t2 g; X6 w# x4 s2 q! [5 R1 I
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。) c# P4 |) M" Q! ~# c! p6 C* X
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
! m; ~* u- x8 \. y# H& E0 X功效:益气补血,滋阴养血。
9 O( ^3 W  ~0 h5 K* h0 m( @应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
- _1 R& A! w# c8、荔枝红枣羹9 i0 H" m. z1 }& M* z( K5 H3 `
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。- s+ ]9 A$ Q9 @9 Y6 R+ c  [' L
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。/ S+ M+ O: G2 S: D: p" u
功效:补益气血,养血安神。: I, s6 f% B3 u  J
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。7 u  v' j  e( Q
! |. T9 K6 N# Y# h1 y

5 d* V  h3 @) g7 a4 S/ j% l9 b9 O- f+ _) X) h$ d# j
8 T; y1 [) K7 v$ U9 q4 z1 ?

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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