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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。0 w2 L1 z' E% D9 s0 e' q' |
主楼留作编辑菜谱用。$ ]1 J0 p! ^0 j1 k0 f' e

& F4 E; F5 o! [$ _6 C$ n# j
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。1 V+ I8 U: O5 k8 v0 t7 D

" g$ H0 P- }9 t

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。+ u* O$ P. F! s7 I* F9 }" u; r

# Q" j. w% h. S; k) B# o2 e7.烤牛肉串
' N! G# I+ Y9 g, |4 H. ?: U2 B1 j; o' H# k5 w
15.清煮鱼
* ~' t& s5 o$ m0 i& T) P$ i
8 \2 ]: ?5 s! M' E' w4 X) _  m7 \18.三味鱼4 @/ ~/ A9 ?/ g- |# Y
) o3 |) j# y. h1 I

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。4 h+ W. w, V4 Z& y- o0 k7 S
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质+ q4 l" T. U% I) o: G
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
$ x" Y) ]8 c- \2 G1、血虚体质的食谱 * X7 g5 E7 s2 N
当归红茶仗
" X# C6 y1 m1 o( l) a
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。7 P0 S# b0 S8 C$ b' I
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
  V0 @' O& \2 c+ ^功效:补血养血,温暖肠胃。7 _$ X9 k# W) ~& t( j/ i
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
3 P! A! [6 q) h) ^2、桂圆红茶仗* ~9 S8 G# K# Y2 _* y4 U( v* p; @
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。2 Y+ N9 k! K! E8 @
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
/ A9 e( v* Y- n5 t功效;补益气血,温暖肠胃。
9 }5 S2 j5 n7 A( _4 W& e/ e+ @应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。& _8 [9 r; B9 ?
3、芝麻红枣茶
! ^% |, Y5 q% Z& e/ b$ X
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
, J9 H. z8 W1 S" N" e8 Y制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
4 @( s+ G2 f5 H* i# P8 U8 M功效:补血明目,润肠通使。
; K' K' G, O) @" z' _8 F应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
: Q& v) b/ \* l4、山杠决明子茶& D$ E6 [" s9 g# e: n- j3 ?/ `
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。" h  K: x0 T5 \
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。: r6 o0 q/ T9 y; v/ y2 N
功效:消食通使,活血明目。3 ~6 Q  H' F, I3 E5 R" Q
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
. c# Q1 a! G0 C' b- G( Q5、甘乌甘草茶
' }' r0 H4 V6 z" f5 |; S1 J
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。% s' l4 z; h8 Y
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
4 M5 f2 G% [% }, q- }9 V$ q+ x功效:润肺止咳,朴益精血。
! h" J  Y" q+ \  {应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。6 ]0 W- q" A9 F9 i, ~6 v" K  a$ K
6、葡萄红枣茶- q1 P* A" c: f. U
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
, E& ~8 _$ I3 D& u- Q( C- Q制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。1 ]$ m- y# Y  o6 t$ m) D
功效:益气补血,滋阴养血。
" H# ?- R; d) I0 G$ d1 F应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
; u, |; W/ l3 d& {, _7、木耳红枣汤
1 X, [, V/ V% u配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
" o1 {6 `7 O5 w制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
9 A+ G0 d4 [  P功效:益气补血,滋阴养血。
8 d- A$ h( @" H应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
' X. F6 ~9 c% ~) j8、荔枝红枣羹
6 ?% w) E& a' k* d
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
8 N: E/ R, j, K5 w  Y' o制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
( Q0 @2 s' D0 Y+ }3 E) {功效:补益气血,养血安神。
( N9 |" _! b& w0 B2 a& z' c, v应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。3 n7 N$ |0 @* P) X, N
% A7 ?2 c; ~5 {, a- ]: n. ~* S

# [6 E  Y! u' G4 L2 Y: O( h$ q( T5 _  C; L5 D. c

+ i8 K3 F+ H# a( Z

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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