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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]. h4 ~& Z; i& K$ P  T3 m- D

8 G/ G/ \0 g3 Z1 V- cA ; b* a( j9 ^8 L# E
早餐 Ahan gangwan
" J5 l1 Q# ~. i* a6 t1 t9 H8 B午餐 Ahan tschau
) ?8 ]. T1 k% x. j晚餐 Ahan gen  
( C* i' ^0 @+ u
: Z/ @7 B  A6 ]6 y) J0 s: M2 x* I0 yB , I% P* O  B% M$ ]
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 & a9 }- {- x$ ^3 g
Bai ma grud 甜柠檬叶
9 k% m* ~( _" T! J/ b3 IBai manglak 罗勒
+ F0 S& y' Q+ G. |/ v6 uBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
7 b% w) N3 ^, rBed paloh 糖醋酱鸭
: O5 F8 l9 ]( gBia 啤酒
) N* U/ O# ]* R7 M8 k! w3 DBo(h) 煮 / y9 e) L# K  h% ~, L
Bor bia tord 春卷     4 @1 Y, v# J) b9 ?. t7 e

2 g! j; l# z7 _8 ?: jF / z6 n# b8 h3 L! y
Fak tong 南瓜 + W1 S2 z; l' M6 N) K% E! f6 O" _4 p% t
Farangh 番石榴 5 Q' Q% N7 M( Q% D9 z: ^& m

6 k5 w) `8 \! m; }G # q; w3 l1 ]- B; `) E# b
Gabi 小虾酱 2 j. K+ [1 r' \/ _" @, r0 o
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 / I/ n9 P# `0 ^* X
Gang garih 印度淡咖喱粉
7 u3 g) V5 |6 e# g- e$ [% H9 I- X# BGang khion wahn 绿咖喱蟹酱 3 ]0 d4 `/ x6 G6 F1 _3 K
Gang laing 泰国蔬菜汤
, @: G$ G0 k; Q) S- IGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
: d& g+ B8 z# fGang nua 五香牛肉
. v* z9 Z  A, e! I# ?) uGang ped gai 辣咖喱小鸡
  Y: n8 |) q" ]% k2 x8 SGang som 蔬菜加鱼 3 H* {5 w6 I# u& O1 w" Q3 K
Gafa 牛奶咖啡 ; `  X1 _5 l% B0 M) s2 f- b$ I" ~
Gafa damrorn 清咖啡
7 n  @" _" ]# A* sGai 鸡 2 Q& q( T5 A- n  C% u5 @4 ?
Gieo nam 馄饨
& N' r7 s& w, x* c5 ~  oGruei 香蕉
- |, r# U7 n# i# A; I: EGueh tiao 白米粉 6 G" t" _7 N  T/ r1 D
Gung 小虾、螯虾
! n+ l2 l" t; Z8 JGung hang 小虾干 ( J. m. D2 i1 H3 U' Z, L
Gung yang 烤虾串 - u: c; M+ H- U: v8 I0 a6 o

  v; O0 |* }: ?. j8 g# VH + @+ {; l$ w' Z/ m
Hua hom 洋葱
$ Q. Y; ~# h3 a' B# m! M% N* _Hua schai po 萝卜
0 H0 c# k1 w" O$ }9 j( p
, f' ?. b/ B) L, i- q+ GK
& s! _& i( \9 |) a7 SKa ti 椰奶
' C9 H$ z' T/ K: q  \6 {; x6 jKam puh tord 煮肉 1 W* k) C( p1 p! `/ M& Z7 e( q
Kao 米糊(粥) 5 g1 E8 V; X5 T$ K
Kao bed 鸭肉烘饭
+ Z5 S" F6 Y' bKao dom gai 米汤鸡
+ b" a- e5 G1 y, fKao dom mo 米汤猪肉
+ `+ z0 f  P7 Z& }  B0 ?Kao dom plah 米汤鱼
/ U3 _/ w; P2 F# m, w5 N8 e. o+ @Kao gai 鸡肉拌饭 . s) |+ |. Q7 T( P$ J6 T
Kao man gai 鸡块拌饭 / Y7 h: x+ @  l# i
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
0 I% e% J9 K6 C8 g" c$ J" G3 XKao mo tora 烤猪肉块拌饭
# X1 r/ p9 C' W  I6 L) ^, MKao nieo 糯米丸子
8 V7 k  T% A1 U0 NKao nor maigai 鸡肉笋拌饭 + ?# }3 H7 b6 y( }7 x
Kao pad 炒饭 * K. m  h5 g7 W9 }& P) M9 V3 C) ]: ]
Kao pad gung 小虾炒饭
% `5 e7 R( O' c; Q7 A! tKao pad talee 海鲜炒饭
! B- O( N: u' p( `6 eKao plao 米饭
+ V& S. j8 c. a9 AKao poht 玉米
  l! z5 H% L4 D. UKhai chiao 大蛋饺
3 i8 F! m" ~# H% e' G) X% ^5 z9 VKhai dao 煎蛋 / }. Y( u! @0 ~6 h: q+ v/ n
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 . P6 A# R, H, Z/ m/ _
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
4 B* U9 f, U/ g. C! k# i  F+ ^Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
, v! I, ?7 K1 d1 ^  f' _Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
( p% \9 J; b, Y3 T: V6 T, J' V$ M" U6 I1 c% h
L
" Q+ N' [2 j2 p& b1 H  h) \Lao 烈酒 3 H9 d! {; S) C) m# |
Lin ji 荔枝 $ G% h  g9 r+ g, c2 [8 H

  j' D6 z0 u2 OM
$ H& f$ v- O& l: Q9 H3 |Maah hoo 菠萝肉丸子
9 I  b- T1 ~/ I% Z: VMahkong 湄公河威士忌
/ ^! D/ L7 i4 X, G' P0 P0 tMakahm 罗望子果 * }1 P' l( j1 _/ H  [
Makoa tat 茄子
5 Q1 o1 T  z( [  pMaokatat 西红柿
5 n) ?" l% H: ]Malakor 番木瓜
* R1 u1 s, y. r! `6 R2 W' bManao 柠檬
" f* I$ ^6 I4 n. `/ f: ?Man farang 土豆 0 j9 |/ A5 o$ \
Mamuang 芒果
1 O# N& V: }$ \- B; r3 R* D! zMangkut 山竹果 / q2 H9 z: t4 k/ x  a* H! j7 b
Maprao 椰子 2 V6 p# a- k4 n
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 0 w4 L% W' Q" K
Miang gai 鸡胸脯盖色拉 ) z* h9 w: z" ^' m& F* Y& z
Mie klob 炒面 3 m4 C0 Y" T+ W# _
Mo 猪肉
, v& J/ h2 ?" f7 z( QMo ob sapporot 菠萝烩猪排
8 l& A; q& h; N* RMo satah 猪柳     9 `) W6 j/ Y! C2 Q% [
- q1 \) H0 a$ J. ?' P# s
N
! f8 R- `7 ^) ~& N- I$ M( ONam dan 糖
) N) V/ D* m2 q. WNam jim much sate 花生酱
. }0 G0 \1 |$ I2 ?% t  xNam lorn 热水
( H' Q9 [  b* C' v" d! dNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
6 p5 O6 p' L( ~1 FNam plaa prik 芫荽拌辣酱 ' s" ], t# `/ y
Nam plan 鱼酱 2 i8 `$ e, L6 j0 U0 @, ]8 i5 i
Nam prik 红番辣椒酱 ! r% P/ b, B" j9 H, O: S; E/ G
Nam rah 矿泉水 / i. J7 e6 `, T! ~; Z4 X
Nam som 橙汁
3 q9 M( o8 M* \* c! i6 MNormai 竹笋
; L5 D# d3 @6 s4 e- X( G! rNuah 牛肉     . l) r. f( _. J% u, `% m

" s) C$ h* n& O8 u9 zP
( g% q4 y" v% p1 j5 bPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 $ J" s, i: _+ u2 }% E2 r
Pak 蔬菜
7 Z  t$ c4 ?0 aPed 鸭肉 * M/ ^* G$ d; u4 a' b6 k
Phal thai 炒面
- U/ S$ E: u' ~- ]1 m3 v4 wPlah 鱼
0 i8 q1 t5 g, a5 YPlah kapong 鲈鱼
2 S, }7 p$ e- Y) O% f% I  rPlah muk 墨鱼 $ I1 q! G% Z" |. d
Plah priao wan 糖醋鱼
* r) B( u8 P( ^; I. a2 KPlah tord 烤鱼
5 D: q8 ~0 p% d! k0 t( wPlah tu 金枪鱼
, A* _2 K, a' F0 p6 h0 BPolaris 瓶装饮用水
2 f/ a6 n6 Y* H' Z$ a' s% bPriao wan 糖醋 " D1 t" y! H: P+ X8 ^" s
Prik ki nu 红番椒
  Q. k0 g" {+ E! ~! w8 o, APrik shi fa 小辣椒 4 E- A  \" i( v. v0 C  P6 S* a  |3 M
Prik tai 胡椒 5 K7 `7 X0 `2 r. o
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9 d# i6 n8 S, r0 c% E$ WR Raprathan 吃 Roohn 烫
4 ?2 _) H6 S! Z# ]' `5 A% v8 T' _$ ?+ Q' O/ X3 R4 t
S # U8 q: O) ^3 m, q, |  x
Sapparot 菠萝
/ s; M; v5 X# g9 K$ c7 RSen guetio 米粉
; B0 ?' h3 F& Q2 I/ I7 i9 [9 OSie juh 酱油 ; C; N/ g  N- B9 ]6 D7 s) ]
Som 橙子 6 ~- M  p, }8 X0 y2 |# [

5 `- ~2 D) A) d7 O) j( ET ( X: t# L2 z6 B  Y: L# O
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 ' T$ q; i$ t1 c: P; l4 y; u& |
Teang mo 西瓜 9 {0 F! y0 D5 j0 @; S; C
Toa li song 花生 ) g3 N2 y! _1 b' I8 I% q1 |
Toa ngog 笋豆 . F0 Y; _9 |' q5 c4 D- D' q$ h* `
Tom 熟食
# x. c; l4 H1 {, y: |2 NTom ka gai 椰子咖喱鸡汤
+ m" L$ P3 ~* aTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
0 k5 E% p, x! |5 N. x( RTom yam gung 海虾汤
* L9 W5 V3 |" p) V' [  P- O/ n, ETom hom 春季洋葱
" x! e  A+ |) V/ h, p' eTord 烤
8 v' G$ a3 o! ]4 oTschah 茶 5 A- x, ^1 d1 r: J
Tschah lorn 热红茶 8 X: a9 a% J. h5 D4 H
Tschah yen 冰茶 , x, v$ _7 I2 t7 ?% H
Tuna 金枪鱼     1 L  i6 M, d4 W5 s! w: g

; R1 n: X4 G$ |6 @2 |% p; jY
( X* p; u- Z8 u7 PYam nuah 甜辣牛肉色拉
: j: c) |( c2 i) LYang 放在烤架上烤
6 r) b/ l- m$ V9 U8 AYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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