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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]+ V% M1 L$ V8 s6 X7 H% n% }( e2 z
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]( P+ n* G) S9 j( @. _: R9 Q# D
& r; J$ P& C, ]8 t5 M6 e* y- F
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]8 c" d: r  C. ?) D5 l' Z7 a6 y  L; D. i* z

8 V# S0 y* C2 g& Z, Q) G[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 4 M/ @% ]' k' o, v
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]2 g) u4 t, K% ?6 z+ K" C
[color=red][/color]2 D8 ~5 p: n" O3 x$ s' y
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
' ]8 a( \9 Y/ V( {[color=red][/color]
8 ?- S" I: H5 T[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)9 F0 B9 \( B) x- o1 w: S# Y- l- _
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
( I/ s5 h1 N* j1 n& r2 U1 [9 C再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)% A9 P, m- k" p0 p" d! W: p; m

# |9 x; g# y* o5 o# X% j' W* D- e8 U
9 }# b( U2 ^+ Q3 t( k/ L- W% ^还有大家都很BS的粉红色...哈哈..." [2 l( B5 _, v
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... 0 T2 Y4 N# N, p
[/color]
4 l1 E7 h4 {/ ^7 o( u* Q5 n1 r[color=red][/color]
: S7 x$ w$ k& P& E+ ~# ~7 y[color=red][/color]
  x  L1 h. z0 \- f: O[color=red]
6 q1 C; b4 Z) V泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]8 b0 M( ^# t  U1 B) c' l3 E% l' s4 |
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
' H1 F, X) s: P# w; C[color=red][/color]
! d& e2 \2 S" D$ k: [[color=red][/color]# |& G( o* o! ^7 H4 }" S0 o
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... $ j8 F8 J9 a3 y  r. {
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? # R6 K# J8 @5 H7 T$ {

2 R5 [- j$ z$ u" O3 N/ N[/color]
+ t: l$ C! a1 j1 o; \1 S4 K. N2 S3 p[color=red][/color]
! G0 q* f, `( R- U* `5 M3 ^9 d[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉7 g* Z0 d" N! }
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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