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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
4 F% G  T, Y. l; }, M* l/ Z[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
3 H4 i$ j; [0 x& K6 A2 W; @" \# z/ o! F
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color], k! ]) T$ o, H

+ `3 x( y# `  M) W& G( o[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
# A5 M# [* {  f# w" Z# d# a知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
: z" a6 n: d& e; n[color=red][/color]
! S  f- T" I) Q$ u9 M[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
! P7 `6 y% t! U! u0 H4 ][color=red][/color]
! ^4 j4 P( V; \2 Z[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条), V9 G2 ]' f, C6 i6 b+ F# o1 W
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) & t; c1 E4 Q# ^! y' ]2 B9 w& n, \+ H* W
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
6 Z# _0 u- w- M
: _+ x5 |, N5 h/ G1 z
4 C3 C: o  \( h( Y$ V; X还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
! R2 z& ^1 H- f8 t. h7 g/ T8 x筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
) ?5 b' i6 J9 U  ]$ A" N5 X: P[/color]
% x; u& m0 `$ c/ B& v; X! k" v[color=red][/color]! r, l! I, s+ E
[color=red][/color]
0 w9 ~% L0 X' ~% L[color=red]+ g6 ^2 \, M+ z2 t
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]. H' _( Q7 [( g) d, [
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]/ j3 o9 k0 m/ K/ |6 F, N
[color=red][/color]
5 t% C5 L1 W2 i0 N[color=red][/color]
3 H! V) S( ?0 E1 J+ X[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ( N$ n# L0 v/ S0 B/ r# L6 j
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 3 Z, C6 w7 j" d" X/ B. \$ l; @$ I6 r
: b7 _: w/ ~% `- \
[/color]3 a) {$ @( d. k& y# j  i
[color=red][/color]
4 t/ P. v9 p% Y! Y/ ^[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
! l( F( l6 Q  ^1 C; i- ?
! S$ ?$ o9 q  l6 Q[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
: ]) B; a4 w( H1 F/ Q% i- m! R+ `其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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