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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>; k& i1 {* A* U N, Z0 L2 A. Z
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>$ T( _* t; \" @; I: ]1 Z U
<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>
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1 S, B/ R9 D6 Z4 O: A6 S- C# g# e0 R<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
$ x2 G1 v! [1 p1 X<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>1 V+ U# L( L3 ^0 Z8 {" L
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>/ M& r6 V: m7 d* P3 C/ W; i* H% q
<P><FONT size=3></FONT> </P>% {' F, Z( |+ d# b
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>1 b: K4 g# q% K @$ y9 x+ o7 ~
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P># h) }2 T) w4 T! x0 V; |
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" q+ l& T# `& v' m; G: O$ Q<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
2 H" P% S1 h' J3 _<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>
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& n; l8 ]( S0 S" e9 M+ @! H<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
6 e( L3 m( u- |+ M" X+ e6 C<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
; i/ q' h/ K/ B6 n<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>, ^6 @& W2 E1 R% M! O
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
) i' V+ y9 A- G; W$ J. i<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>0 }3 F7 h5 G7 q/ n! @! I
<P><FONT size=3></FONT> </P>
% z' u1 A+ c1 U<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
) r( T- q% I& x( z+ \* h<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>' |, p& |# b# k! T
<P><FONT size=3></FONT> </P>+ M: [2 U+ F7 S2 w: E
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
h: N* k2 Z# D7 Z" Q2 e<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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