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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
; U/ A' Q7 e! v m<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>$ q% P2 T: E; g. m: y/ A
<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>3 @; x' T4 T8 c& U9 A) D, q$ I
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>* t& N# x& j$ f* y
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>" D( S# p* D3 j; M& b& t6 A: p @
<P><FONT size=3></FONT> </P>
8 c0 \' l7 C; H. l, p8 p) g<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>7 R! m' w5 R k4 _% j
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>5 R1 v# R( e) g) q3 K" y
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>& y1 Z/ y( _* D% Q9 z8 u8 r
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>
1 g3 Y% r8 w) Q3 @<P> </P>, E& H* \/ Y0 n. g1 a
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>8 D) _; h* x' w+ }
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>) Q2 j/ O9 f% s o0 J2 c
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
- d% [- U q) [6 v2 s+ l<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>0 ]' F8 u$ w, |: D0 Q' M. w9 }
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9 c2 G8 f: s8 Y1 p. A<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
7 L6 [7 I. ~2 `% h& ]( \' q. Z<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>0 T- e! j( Z5 |+ h" m
<P><FONT size=3></FONT> </P>
0 ?3 g$ O O' h& i0 b: Z<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>* Q+ s8 N H2 s# G, y/ [1 b% L+ ?
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
' x9 c, R7 u7 Y& X<P><FONT size=3></FONT> </P>: i6 q) J5 P! R5 m3 K, ^% ~& [* m
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>8 g/ Q: }& C4 {/ L1 M; R
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
