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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
: V6 ?( q. }& \5 K/ s 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。5 \1 `4 a5 F/ H# i! l' m. U& u6 B* k
红薯、白薯、山芋:
' A7 {% y4 ~4 C* b- o1 Q9 C5 A 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
8 B$ U/ U; F4 ]2 a: S* S 2.不宜与香蕉同食。! n! r5 n& C: R
韭菜:
0 M, e; D5 j: y 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。8 @6 V; h3 Q+ F& {+ g* W" P
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。2 `' s& @1 G6 T8 j2 H- x
小白菜:忌兔肉。# T2 U% C+ Z1 t0 g5 I' k: f& V9 S$ l
辣椒:忌与羊肝同食。" k3 D" f4 y3 i3 g1 N- j
香菜:不可与补药同食。3 W9 D' [ ^* |
茄子:
6 `0 n1 S% Z7 t7 g6 M2 Z" d 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
, j3 U- T& X# f. T7 q8 C 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
! N! ^3 g. [. _$ }1 O( A# M 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
! s) f, n, t/ W, G+ v# `" m 花生:忌蕨菜。4 K! H3 r0 s8 ]5 G1 ^9 i o$ m
银杏(白果):
5 D9 ]$ T9 r; v 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。1 i, T' ~# t% n) |
2.忌与鱼同吃。
9 [+ K* p3 N# C! Y% l( a 山楂、石榴、木瓜、葡萄:
& K; N3 P4 q0 v0 n3 b 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
- \* S$ c6 \" u) A) I. P 2.服人参者忌用。
: a4 A) G! _% \% X, Y; H 3.忌铁器。( j, G& C3 [- p8 a; m1 H4 G
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
! V% k; S2 i$ K! i! g 牛肉:
: _- a) ?6 n6 v- t' U 1.不可与鱼肉同烹调。
: @; Z" i7 `6 w 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
6 K2 G1 l- k6 \- i& V 鸡肉:; ^: g4 ? U& E$ a1 P# O
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
- N, `& {4 z2 X# N+ p! Z 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。8 g( l2 X: R' } n9 I1 @. R. L
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
3 ?/ ?, [' o% x6 g9 }7 p$ M 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
- d1 k1 H% z: C; K6 \: W+ L3 Y 蒜:一般不与补药同服。
/ r+ M4 i. ^3 d9 K* Y7 u 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。: z$ U% ^8 f6 m. [* ?
茶:
& R( H5 {; q- u" d 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
5 u) B1 I5 x A7 T9 V: J7 i 2.服人参等滋补药品时忌用。
% s' a$ j; W/ Y. ?0 q 3.隔夜茶不宜饮用。 |
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