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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。$ e# Q! [2 e: x+ V" h$ n2 \( u# N* X
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  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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$ B* ]6 x7 Y# l( R. {& G% H+ ~, A. R  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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  属阴虚体质者:; E; b6 L0 o3 F& t& @* }

% G4 d! l5 H5 _. t1 J  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。- N  L4 K$ E" I
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  奶黄香粥
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  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克% J( i( @) c" }4 v7 }- q
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  配料:冰糖适量。
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! X# w5 y2 p$ y" C7 M2 [: m4 S  制作方法:
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$ ?' W# K7 C7 ?& `/ h& L: o  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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* O, I. c: k( F* ~  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。$ v' m9 H( x0 X
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  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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  功效:清热润燥、养血调经。
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! A' l/ }9 ]$ l7 r' g8 d5 S  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。* L3 c4 g- W. R  H8 H- V+ @# D
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  属阳虚体质者:% @) e7 [& w* [5 |0 m4 |: v

+ L; s6 c& l  b; l" p3 ?: }. V  e  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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% p' T% Q/ t& z# J1 n7 a4 w  黑糯米粥
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8 J  ?' m2 ^! N* r( Y7 ^  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克. L' a* p% m/ H1 r3 N# l- S

8 {- W$ M$ n7 R( K" s$ E" x  【配料】红糖适量
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  【制作方法】
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  大枣洗净待用。$ b2 ]9 i. t% J4 ~

+ A! X% e* `8 w/ v; e  W  桂圆去皮洗净待用。
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  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。+ \# \7 o8 Z# n$ V3 [
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  【功效】温肾健脾补血调经
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" `7 j" s, A$ @" @# Z  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。; `' |/ f' j1 M% u, E5 Y
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  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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" V* ?( v, E- I  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。) b9 s; W" {% i: r5 r  x) P
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  属阴虚体质者:
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  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。) v7 q( Q: `/ R. H) D) y
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  莲藕木耳老鸭煲, |$ P0 A# t/ e1 z9 D. G

& Z7 v/ X+ {2 I: @  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量# I, ?# r( U* I; h0 W" b

1 t( H4 w' p4 \. B7 H3 z' J" R  【制作方法】( O' [: g, {6 j* E1 o

" P+ f* w: U7 I/ i4 `" G5 w) S. ]       莲藕洗净,切块待用。
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2 G7 I: x5 I; C  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。# D( q3 ?3 x% y( D
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  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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  【功效】滋阴清热凉血止血
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) A; T! ^" ?1 O6 K/ ~  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。! ^; t' X; S* r
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  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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  山药栗子猪肚煲
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$ [2 h% {+ \9 Y1 N  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
0 X" R5 K3 h9 y  k7 T3 @: ]7 q& r# ~/ b9 M' s7 F
  【配料】生姜料酒精盐适量9 A) a+ M. W& n$ m
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  【制作方法】
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0 S" _3 c2 I# g# z, r  鲜山药去皮,洗净,切块待用。5 Q) V" ?6 s1 B( h2 o; j2 x

. c9 x7 _) [, O/ U  栗子去皮洗净待用。
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  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。* `( _, a. w- @0 f9 K' }
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  【功效】健脾和胃益肾调经
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  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。# c( I& o& V, J( p% p3 P! E- q& O

' {+ e: q0 A; o& U. W; [: l  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。8 D/ K9 D! Q3 w1 J2 A. L) Q
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  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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