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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?# E0 T. Z1 p: z7 D
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。2 c7 W2 g, h5 j7 i0 w
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  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。% J$ H- B; b! R5 I- A
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  属阴虚体质者:
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9 M1 P/ c8 Q6 }" G" s: [  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。/ t& l% I  b! F9 |, b
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  奶黄香粥  {( `7 d! v, e; x5 A

# X  b" ]: \+ E) |  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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  配料:冰糖适量。" g1 Y& D4 Q0 G

6 X3 R* r" _, i2 ?# k% j: k, t  制作方法:
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  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。: m* B" H- I0 {) R

. m2 c/ Z, |2 w& w6 F8 e# O; V  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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$ c4 H- j! ^4 \0 r! q! A  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。* D# Z- `+ c5 U, k# B2 o4 I( n
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  功效:清热润燥、养血调经。% _; S* H; @8 w: h

. M& }1 c& z! L! @8 D* o, G6 v2 q; @  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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  属阳虚体质者:
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。5 m  f' c( u! y3 m$ s4 ^
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  黑糯米粥$ j3 l5 h/ D( I5 w

1 z% E( [) K) L- d0 K/ J8 X* L  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克( Y8 o; D7 j  t; |0 u; {

- B8 T/ x* j* b0 @  【配料】红糖适量6 c8 i7 e! u" P( [) Y" R

+ o0 o4 h0 K% F) N0 n  【制作方法】" ^" X/ _' p2 g" C; ?
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  大枣洗净待用。
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  桂圆去皮洗净待用。2 N3 h% c/ d/ J

. X* O: m) k- N: G; E' n; M* c  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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/ k) p" |8 ]" |8 r! ^+ I: f/ n  【功效】温肾健脾补血调经
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6 f9 D) v9 Y5 \: j6 b1 f8 T: C+ D  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。0 |3 Y( }7 `  G6 B  S6 g

" b! ^9 m0 P! x# z* ]' ?  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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5 I! _& ?5 z& _$ C9 D  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。4 W: T' P8 ~: Y1 R8 q) @' N
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  属阴虚体质者:
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( P$ Z! P, N3 H8 W* s8 _3 S  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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) w" b' e/ k# M5 Z8 }  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。0 g& @: J+ c  B( I# W

6 B' U: t* r$ s# o4 f2 H  莲藕木耳老鸭煲& Q8 Q& J( ^. d7 k

5 B3 a1 o6 d6 s; e5 |( i  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量" ?% k, F0 Q8 M, o! T
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  【制作方法】8 ~8 L0 ?* x# d) O0 e0 D3 e

# R9 [6 Q0 e  G( `. c* k5 j+ B! w       莲藕洗净,切块待用。/ p/ y% J, q1 K$ a! F
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  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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! R+ v" r* e# R8 h0 e- ]% s2 ]% K  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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; D8 m! \2 q/ L. J3 M2 F- a  【功效】滋阴清热凉血止血
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! k9 d$ b7 U  T4 q, r+ [3 b3 {  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。( O1 M# {; s" P, k) Q
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  山药栗子猪肚煲
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  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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. Y# \9 l6 J: q3 _) H  【配料】生姜料酒精盐适量
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  【制作方法】! z# U7 a+ P8 `( }

* I) n4 m4 E) X' `  鲜山药去皮,洗净,切块待用。
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6 e8 K' Z* e( g/ P) ~  栗子去皮洗净待用。$ \  c% E8 X; @1 c# O! F- f! Q% i" f
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  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。7 v. o- h3 _( Q! s7 K. U! ]

2 c$ G5 k$ ?9 F, E- C  【功效】健脾和胃益肾调经
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% C: V/ p/ o9 {  U/ F5 K  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
  Q/ |  b* y1 v1 u2 p1 F+ j- S
0 _) ~" C$ s6 z+ v* X) ?4 }  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。7 Z: Z. h$ M! L

3 ?% Y/ W9 a+ M; p" ^4 m- m9 X& F  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。7 o7 y- \, ~6 @5 G0 \

+ c* ~0 O! y0 O) M# h[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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