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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。 - K$ H& V) H# A5 M3 K2 _" @
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜
$ b3 ^5 b/ r: C! W* R+ D! D莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。0 z. e2 G, Q; I' h, c
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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第二梯队：谷物
+ t) P# f% s2 f. m& d- }# J面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。/ r- i0 z+ V! b4 o8 p! x& _3 q. |
& z$ H- V/ G% ]( {% X6 d第三阵营：牛奶和奶制品! X" Z) d# Q4 `) t9 V( k
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。+ V l K8 C+ L( K# q
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最后防线：肉和坚果
@% N7 ]; [# \$ n ^鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
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四大原则：
/ l( w# J! a9 G0 Q/ [9 y原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
! p3 l0 A/ k. a原则二：两餐之间避免吃糖； a, U: S2 h5 ^; |
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
$ y' [+ e" C) g$ m: ]8 I+ g# s原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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