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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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. w1 C& O% g5 K6 t1、面色苍白型:气血不足% S3 m; u! P1 c* m0 n
% I* D% A+ R) H/ J8 f8 c+ C* o3 O食疗:蜜汁花生枣6 I9 i: @$ l; f. K* s8 b
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。3 B* e" l ?/ I7 v3 {; k( C
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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/ I/ f0 g; l2 ~/ W1 F o2、面容多皱型:脾胃两虚
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5 ]' a3 e8 |: O0 {食疗:什锦山药泥( ?- ]* L F3 Q% g# {
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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- K, T9 [! W$ V. {9 U8 P+ E' E0 H功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。- r. l2 q9 w, B. [! T
' Y, n4 j: a% W8 q) L食疗:笋烧海参3 j7 z; h; e: y `% o: W
- u6 f# I. l9 z做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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$ X8 v) G R- L a5 |功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜2 r) Y# a% \' h A: B
; L0 q( |2 k0 E# U做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。$ E8 p$ b; g u0 U6 K( q
2 `( i' g) f7 l) H4 \功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。! t: g) x2 i. V, d- ?# Z* n8 \" p
" s5 |% R- s8 R/ r' h* W5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。1 f! X* i# _# I+ N
* P; R( j) P5 g食疗:海米炒油菜7 w- @5 |, W5 E1 g, j
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。2 |( r' g* V# {- x* p; a$ X0 d( j
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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