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- f' h3 ?$ |) }3 E中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。, P$ R [+ H7 T
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1、面色苍白型:气血不足
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, d# ^) h i) }4 L$ K食疗:蜜汁花生枣: @1 I. A% {6 h1 u* b& C1 u! V
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。" }2 p2 v1 H! P4 [, x. r) f
6 d0 ^: y8 }: E! D) d: z功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型:脾胃两虚
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: y6 x4 W% X% y9 D食疗:什锦山药泥
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。- Q6 }0 q& b" X6 |
, c8 E- t1 E( ?0 |; A- x功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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食疗:笋烧海参
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。9 U& _# ]( M8 r
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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1 H* t, G7 p q) b" v7 o4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。' ]( a1 g) s$ _9 h( g: p$ @: b
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食疗:栗子炖白菜
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9 P8 _8 c' ?) k% ?' [# ?1 S( D9 @做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。5 {: u+ F: D4 N/ `2 i; l
& l0 ]" Q- i# V. Q4 k功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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, R2 _/ ~0 @$ s F3 O2 }5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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7 V. m' L" u! K/ g5 T食疗:海米炒油菜
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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